Restauracja
Gruba Deska to miejsce, gdzie smak i pasja spotykają się w każdym daniu. Nasza restauracja w Gdańsku oferuje ciepłą, przytulną atmosferę, idealną na spotkania w gronie rodziny, przyjaciół czy partnerów biznesowych. Menu łączy tradycję z nowoczesnością, proponując szeroki wybór dań przygotowanych z najwyższej jakości składników. To przestrzeń, w której można delektować się wyjątkowymi smakami i chwilami w dobrym towarzystwie.
Przystawki
Mozzarella Di bufallaPomidory / rukola / bazylia / ocet balsamiczny / oliwki |
30zł |
Gofer ziemniaczany z sosemZiemniaki / grzyby leśne / sos śmietanowy / pietruszka / śliwka suszona / boczek |
30zł |
Pajda chlebaChleb wiejski / domowy pasztet / ogórek, pikla / mus z wątróbki / pieczarki / świeża pietruszka |
30zł |
Sałaty
Sałata CezarKurczak / pomidory / sałata / grzanki / sos Cezar |
35zł |
Sałata Gruba DeskaRukola / pieczony burak / feta / pomarańcza / słonecznik / sos winny |
35zł |
Zupy
Domowy rosół z makaronem |
12zł |
Krem z pomidorów z grzankami |
12zł |
Zupa Dniazapytaj obsługę |
12zł |
Dania główne
Tradycyjny kotlet schabowy Gruba DeskaSchab w panierze / ziemniaczki purre z koperkiem / zasmażana kapustka / surówka |
41zł |
Zawijana wieprzowinaSchab / szynka długo dojrzewająca / świeży szpinak / pomidory suszone / pieczone ziemniaki / surówka |
41zł |
Grillowany filet z kurczakaMarynowana pierś / ziemniak pieczony / warzywa grillowane / sos zaziki / kremowy serek |
41zł |
Sznycel z indyka z jajkiem sadzonymPierś z indyka / jajko sadzone / kluski śląskie / surówka |
41zł |
Wątróbki drobiowePieczone jabłko / czerwone wino/cebulka / tymianek / żurawina / ziemniaczki purre / surówka |
41zł |
Kotlet DevolayPierś kurczaka / masło / zioła / frytki / surówka |
41zł |
Pierogi
Domowe pierogi z mięsem
|
30zł |
Domowe pierogi Ruskie
|
30zł |
Domowe pierogi ZbójnickieFarsz ziemniaczany / twaróg / cebulka |
30zł |
Kanapki
Kurczak w pankoBułka z ciasta piwnego / kurczak / sałata / ogórek konserwowy / cebula / szpinak / mayo wasabi / frytki |
30zł |
Club SandwichBułka Panini kurczak / boczek / pomidor / jajko / sałata / mayo wasab / frytki |
30zł |
Pulled porkBułka Brioche / Szarpana wieprzowina / mayo / musztarda / ogórek kiszony / frytki |
30zł |
Wege Tikka MasalaPanini grillowane / wegańskie pulpeciki / olej / cebula czosnek / garam masala / jogurt grecki / krojone pomidory czarnuszka / świeża pietruszka / frytki |
30zł |
Napoje gorące
Espresso / Podwójne espresso |
10zł / 16zł |
Americanopojedyncze espresso/woda |
10zł |
Flat whitePodwójne espresso/ mleko |
16zł |
CappuccinoPojedyncze espresso/mleko |
14zł |
Herbata |
12zł |
Herbata Zimowa |
18zł |
Napoje zimne
Coca-Cola / FANTA / Sprite 0,33l |
8zł |
Woda gazowana / niegazowana 0,5l |
7zł |
Wina/Piwa
Wina białe/czerwone |
18zł / 70zł |
Żywiec butelkowy 0,5l |
14zł |