Restauracja Gruba Deska - Gdańsk Zaspa

Gruba Deska to miejsce, gdzie smak i pasja spotykają się w każdym daniu. Nasza restauracja w Gdańsku oferuje ciepłą, przytulną atmosferę, idealną na spotkania w gronie rodziny, przyjaciół czy partnerów biznesowych. Menu łączy tradycję z nowoczesnością, proponując szeroki wybór dań przygotowanych z najwyższej jakości składników. To przestrzeń, w której można delektować się wyjątkowymi smakami i chwilami w dobrym towarzystwie.

potrawa

Przystawki

Mozzarella Di bufalla

Pomidory / rukola / bazylia / ocet balsamiczny / oliwki

30zł

Gofer ziemniaczany z sosem z grzybów leśnych

Ziemniaki / grzyby leśne / sos śmietanowy / pietruszka / śliwka suszona / boczek

40zł

Sałaty

Sałata Cezar

Kurczak / pomidory / sałata / grzanki / sos Cezar

40zł

Sałata Gruba Deska

Rukola / pieczony burak / feta / pomarańcza / słonecznik / sos winny

35zł

Zupy

Domowy rosół z makaronem

20zł

Krem z pomidorów z grzankami

20zł

Zupa Dnia

zapytaj obsługę

20zł

Dania główne

Tradycyjny kotlet schabowy Gruba Deska

Schab w panierze / ziemniaczki purre z koperkiem / zasmażana kapustka / surówka

52zł

Zawijana wieprzowina

Schab / szynka długo dojrzewająca / świeży szpinak / pomidory suszone / pieczone ziemniaki / surówka

52zł

Polędwica wieprzowa smażona z rozmarynem

Polędwica wieprzowa / cebula / rozmaryn / tymianek / kluski śląskie / miks sałat / sos cebulowo miodowy

67zł

Grillowany filet z kurczaka

Marynowana pierś / ziemniak pieczony / warzywa grillowane / sos zaziki / kremowy serek

52zł

Sznycel z indyka z jajkiem sadzonym

Pierś z indyka / jajko sadzone / kluski śląskie / surówka

60zł

Wątróbki drobiowe

Pieczone jabłko / czerwone wino/cebulka / tymianek / żurawina / ziemniaczki purre / surówka

46zł

Kotlet Devolay

Pierś kurczaka / masło / zioła / frytki / surówka

52zł

Łosoś z pieca

Pieczony łosoś / masło / rozmaryn / cytryna / pomidor koktajlowy / pieczone ziemniaki / surówka

70zł

Żeberka BBQ długo pieczone

Żeberka wieprzowe / sos BBQ / ziemniaki baked potatoes / koper / masło / surówka

70zł

Pierogi

Domowe pierogi z mięsem
okraszane cebulką

Mięso szynka / łopatka / karkówka / cebulka

40zł

Domowe pierogi Ruskie
okraszane cebulką

Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka

40zł

Domowe pierogi Zbójnickie
okraszane cebulką

Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka / boczek

40zł

Domowe pierogi ze szpinakiem
okraszane cebulką

Farsz ziemniaczany / twaróg / feta / czosnek

40zł

Lunch

Kurczak w panko

Bułka z ciasta piwnego / kurczak / sałata / ogórek konserwowy / cebula / szpinak / mayo wasabi / frytki

45zł

Club Sandwich

Bułka Panini kurczak / boczek / pomidor / jajko / sałata / mayo wasabi / frytki

45zł

Pulled pork

Bułka Brioche / Szarpana wieprzowina / mayo / musztarda / ogórek kiszony / frytki

45zł

Wege Tikka Masala

Panini grillowane / wegańskie pulpeciki / olej / cebula czosnek / garam masala / jogurt grecki / krojone pomidory czarnuszka / świeża pietruszka / frytki

45zł

 


Napoje gorące

Espresso / Podwójne espresso

10zł / 16zł

Americano

pojedyncze espresso/woda

10zł

Flat white

Podwójne espresso/ mleko

16zł

Cappuccino

Pojedyncze espresso/mleko

14zł

Herbata

15zł

Herbata Zimowa

20zł

Napoje zimne

Kraftowe napoje gazowane 0,3l

10zł

Sok pomarańczowy / jabłkowy 0,3l

10zł

Woda gazowana / niegazowana 0,5l

10zł

Wina/Piwa

Wina białe/czerwone

20zł / 90zł / 120zł

Piwo kraftowe Bytów 0,5l

16zł

Śniadania

Bajgel wieloziarnisty z omletem i łososiem

Dwa jajka / łosoś / pomidorki koktajlowe / szczypiorek / sałata / majonez / cytryna / koper / szpinak / oliwa

30zł

Bajgel wieloziarnisty z serem camembert i żurawiną

Gorący ser camembert / rukola / żurawina / serek śmietankowy / oliwa

30zł

Bajgel z ricottą pomarańczami i gorzką czekoladą

Dwie sztuki Bajgla w stylu brioche / ricotta / pomarańcze / cytryna / miód / gorzka czekolada / mięta

30zł

Croissant wieloziarnisty z łososiem i ricottą

Łosoś sałata / ricotta / koperek / szczypiorek / ogórek / limonka

30zł

Grilowany Donat Goldenfry z karmelizowaną morelą i parmezanem

Dwie sztuki Donata z kryształkami cukru / ser Parmigian / świeże morele / miód / świeża bazylia

30zł

Pancake z frużeliną i czekoladą lub syropem klonowym

Cztery sztuki placków amerykańskich / frużelina / czekolada lub syrop klonowy / mięta / cukier puder / cynamon

30zł

Śniadania zestawy

Jajecznica na maśle ze szczypiorkiem

Szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / pomidor / ogórek / sałata

31zł

Parówki

Dwie parówki z wody / szynka / ser żółty / masło / dwie kajzerki / sałata / pomidor / ogórek / musztarda / keczup

31zł

Rogalik francuski

Rogalik francuski / powidła śliwkowe / jogurt z frużeliną / mięta / ser camembert / sok pomarańczowy

31zł

Restauracja Gdańsk Zaspa - jakie dania oferujemy?

W sercu Gdańska Zaspa, nasza restauracja oferuje szeroki wybór dań, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Menu obejmuje zarówno klasyczne polskie potrawy, jak i nowoczesne interpretacje kuchni międzynarodowej. Każde danie przygotowywane jest z najwyższej jakości składników, co gwarantuje niepowtarzalny smak i aromat.

Nasi goście mogą cieszyć się różnorodnością przystawek, sałat, zup oraz dań głównych, które są starannie komponowane przez doświadczonych kucharzy. W ofercie znajdują się również wyśmienite pierogi oraz kanapki, które idealnie sprawdzą się na szybki lunch. Restauracja dba o to, aby każde danie było nie tylko smaczne, ale także estetycznie podane.

 

Restauracja Gdańsk Zaspa - menu dla dzieci

Dzieci są mile widziane w naszej restauracji w Gdańsku na Zaspie, gdzie specjalnie dla nich przygotowano dedykowane menu pełne smacznych i zdrowych propozycji. Każde danie jest starannie opracowane z myślą o najmłodszych gościach, aby zapewnić im pełnowartościowy posiłek. W naszej ofercie znajdują się m.in. mini burgery, kolorowe sałatki oraz pyszne zupy.

Menu dziecięce zostało stworzone z myślą o różnorodności smaków i wartości odżywczych, co sprawia, że każde dziecko znajdzie coś dla siebie. Dbamy o to, aby posiłki były nie tylko smaczne, ale także atrakcyjnie podane, co zachęca najmłodszych do jedzenia. Dodatkowo dostępne są zdrowe napoje oraz desery bez dodatku cukru.

Rodzice mogą być pewni, że ich pociechy otrzymają posiłki przygotowane z najwyższej jakości składników. Nasza restauracja na Zaspie stawia na świeżość produktów oraz elastyczność w dostosowywaniu menu do indywidualnych potrzeb dzieci. Dzięki temu każde dziecko może cieszyć się smacznym i zdrowym posiłkiem w przyjaznej atmosferze. Jeśli planujesz urodziny swojego dziecka, nasza restauracja jest idealnym miejscem na tę wyjątkową okazję.

 

Dlaczego warto wybrać naszą restaurację na catering?

Wybór naszej restauracji jako miejsca organizacji cateringu to gwarancja wysokiej jakości usług oraz niezapomnianych doznań kulinarnych. Oferujemy elastyczne podejście do realizacji zamówień, co pozwala na dostosowanie menu do charakteru wydarzenia oraz preferencji gości. Dzięki temu każda impreza staje się wyjątkowym doświadczeniem.

Profesjonalna obsługa oraz dbałość o estetykę podania dań to kolejne atuty restauracji jako miejsca cateringu. Każde zamówienie realizowane jest z najwyższą starannością, co przekłada się na satysfakcję klientów i ich gości. Zapewniamy również możliwość organizacji wydarzeń w swoich przytulnych wnętrzach.