Ikona domuStrona główna|Restauracja

Restauracja

Gruba Deska to miejsce, gdzie smak i pasja spotykają się w każdym daniu. Nasza restauracja w Gdańsku oferuje ciepłą, przytulną atmosferę, idealną na spotkania w gronie rodziny, przyjaciół czy partnerów biznesowych. Menu łączy tradycję z nowoczesnością, proponując szeroki wybór dań przygotowanych z najwyższej jakości składników. To przestrzeń, w której można delektować się wyjątkowymi smakami i chwilami w dobrym towarzystwie.

potrawa

Przystawki

Mozzarella Di bufalla

Pomidory / rukola / bazylia / ocet balsamiczny / oliwki

 30zł

Gofer ziemniaczany z sosem

Ziemniaki / grzyby leśne / sos śmietanowy / pietruszka / śliwka suszona / boczek

 30zł

Pajda chleba

Chleb wiejski / domowy pasztet / ogórek, pikla / mus z wątróbki / pieczarki / świeża pietruszka

 30zł

Sałaty

Sałata Cezar

Kurczak / pomidory / sałata / grzanki / sos Cezar

 35zł

Sałata Gruba Deska

Rukola / pieczony burak / feta / pomarańcza / słonecznik / sos winny

 35zł

Zupy

Domowy rosół z makaronem

 12zł

Krem z pomidorów z grzankami

 12zł

Zupa Dnia

zapytaj obsługę

 12zł

Dania główne

Tradycyjny kotlet schabowy Gruba Deska

Schab w panierze / ziemniaczki purre z koperkiem / zasmażana kapustka / surówka

 41zł

Zawijana wieprzowina

Schab / szynka długo dojrzewająca / świeży szpinak / pomidory suszone / pieczone ziemniaki / surówka

 41zł

Grillowany filet z kurczaka

Marynowana pierś / ziemniak pieczony / warzywa grillowane / sos zaziki / kremowy serek

 41zł

Sznycel z indyka z jajkiem sadzonym

Pierś z indyka / jajko sadzone / kluski śląskie / surówka

 41zł

Wątróbki drobiowe

Pieczone jabłko / czerwone wino/cebulka / tymianek / żurawina / ziemniaczki purre / surówka

 41zł

Kotlet Devolay

Pierś kurczaka / masło / zioła / frytki / surówka

 41zł

Pierogi

Domowe pierogi z mięsem
okraszane cebulką

Mięso szynka / łopatka / karkówka / cebulka

 30zł

Domowe pierogi Ruskie
okraszane cebulką

Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka/boczek

 30zł

Domowe pierogi Zbójnickie

Farsz ziemniaczany / twaróg / cebulka

 30zł

Kanapki

Kurczak w panko

Bułka z ciasta piwnego / kurczak / sałata / ogórek konserwowy / cebula / szpinak / mayo wasabi / frytki

 30zł

Club Sandwich

Bułka Panini kurczak / boczek / pomidor / jajko / sałata / mayo wasab / frytki

 30zł

Pulled pork

Bułka Brioche / Szarpana wieprzowina / mayo / musztarda / ogórek kiszony / frytki

 30zł

Wege Tikka Masala

Panini grillowane / wegańskie pulpeciki / olej / cebula czosnek / garam masala / jogurt grecki / krojone pomidory czarnuszka / świeża pietruszka / frytki

 30zł

Napoje gorące

Espresso / Podwójne espresso

 10zł / 16zł

Americano

pojedyncze espresso/woda

 10zł

Flat white

Podwójne espresso/ mleko

 16zł

Cappuccino

Pojedyncze espresso/mleko

 14zł

Herbata

 12zł

Herbata Zimowa

 18zł

Napoje zimne

Coca-Cola / FANTA / Sprite 0,33l

 8zł

Woda gazowana / niegazowana 0,5l

 7zł

Wina/Piwa

Wina białe/czerwone

 18zł / 70zł

Żywiec butelkowy 0,5l

 14zł